Быстрые рецепты
Быстрые рецепты
  • О сайте
  • Вес продуктов
  • Все рецепты
  • Кулинарные книги
  • Добавить свой рецепт

Быстрые рецепты

Простые быстрые и вкусные рецепты для вас!

Быстрые рецепты
  • Главная
    • Все рецепты
    • Добавить свой рецепт
    • Кулинарные книги
    • Вес продуктов
    • О сайте
  • Вторые блюда
    • Блюда с грибами
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы
    • Запеканки
    • Отбивные
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Блины
    • Готовим в микроволновке
    • Пицца
    • Торты
  • Десерты
    • Варенье
    • Мороженое
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Заготовки на зиму
    • Домашние сыры
  • Напитки
    • Алкогольные напитки
    • Коктейли
    • Компоты
    • Соки
  • Праздничный стол
    • Новый год
    • Рождество
    • 23 февраля
    • 8 Марта
    • Пасха
    • Украшения блюд
  • Салаты
    • С беконом
    • С грибами
    • С кальмарами
    • С колбасой, ветчиной
    • С крабовыми палочками
    • С креветками
    • С курицей
    • С мясом
    • С рыбой
    • С сыром
  • Супы
    • Борщи
    • Грибные супы
    • Овощные
    • Окрошки
    • Рассольники
    • Солянки
    • Суп — пюре, крем — суп
    • Уха
    • Холодные супы
    • Щи

Салат из щавеля.

  • Салаты

Салат из щавеляСалат из щавеля, до некоторых пор не являлся популярным в меню нашего рациона. А ведь этот салат заслужено можно отнести к разряду диетических, за легкость и большое содержание полезных витаминов.

Это самое раннее весеннее растение по большей части мы привыкли использовать в качестве ингредиента для щей со щавелем, ну и как начинку для сладких пирожков. Позднее его можно заготавливать впрок для того же щавельного супа.

Но куда как полезней употребить его в качестве салата, наряду с салатом из ранней редиски, дабы восполнить полезные витамины в истощенном долгой зимой организме.

Ингредиенты:

  • листики молодого щавеля - 15 - 20 шт,
  • листья салата - 8 - 10 шт,
  • черные маслины без косточек - 6 - 8 шт,
  • яйца вареные - 3 шт,
  • зеленый лук - 1 пучок,
  • растительное масло - 2 - 3 ч л,
  • уксус 3% - 2 - 3 ч л ( можно не добавлять),
  • лимонный сок,
  • черный молотый перец,
  • соль,

Приготовление:

Отварные яйца режем тонкими ломтиками. Лук мелко рубим. Листики щавеля и салата сбрызгиваем смесью лимонного сока и уксуса, а затем режем полосками.

Смешиваем всю зелень с яйцами, посыпаем перцем и перемешиваем. Соль смешиваем с растительным маслом и поливаем этой заправкой наш салат из щавеля.

Выкладываем салат в салатницу и украшаем целыми маслинками, для полноты же вкуса, маслины можно порезать колечками.

Вот такой первый простой, вкусный и полезный диетический салат из щавеля можно приготовить в самом начале лета.

Приятного аппетита!

сайт Быстрые рецепты

Похожие рецепты

  • Красивый салат на 23 февраляКрасивый салат на 23 февраля
  • 8 Рецептов смузи для похудения8 Рецептов смузи для похудения
  • Быстрая овсянка в банках на завтракБыстрая овсянка в банках на завтрак
  • Спринг роллы с куриным Тако, в капустных листьяхСпринг роллы с куриным Тако, в капустных листьях
  • Салат — коктейль с селедкойСалат — коктейль с селедкой
  • Красивый праздничный салат к 8 Марта — «Для любимой женщины»Красивый праздничный салат к 8 Марта — «Для любимой женщины»
  • Табуле с булгуром и вялеными помидорами.Табуле с булгуром и вялеными помидорами.
  • Суп с крабовыми палочками.Суп с крабовыми палочками.

Навигация по записям

Красивый пирог из мясного фарша с сюрпризом → ← Борщ с кислой капустой.

Рубрики

Мы ВКонтакте



  • Главная
    • Все рецепты
    • Добавить свой рецепт
    • Кулинарные книги
    • Вес продуктов
    • О сайте
  • Вторые блюда
    • Блюда с грибами
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы
    • Запеканки
    • Отбивные
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Блины
    • Готовим в микроволновке
    • Пицца
    • Торты
  • Десерты
    • Варенье
    • Мороженое
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Заготовки на зиму
    • Домашние сыры
  • Напитки
    • Алкогольные напитки
    • Коктейли
    • Компоты
    • Соки
  • Праздничный стол
    • Новый год
    • Рождество
    • 23 февраля
    • 8 Марта
    • Пасха
    • Украшения блюд
  • Салаты
    • С беконом
    • С грибами
    • С кальмарами
    • С колбасой, ветчиной
    • С крабовыми палочками
    • С креветками
    • С курицей
    • С мясом
    • С рыбой
    • С сыром
  • Супы
    • Борщи
    • Грибные супы
    • Овощные
    • Окрошки
    • Рассольники
    • Солянки
    • Суп — пюре, крем — суп
    • Уха
    • Холодные супы
    • Щи