Быстрый маринад для шашлыка.

маринад для шашлыка из кивиЭтот быстрый маринад для шашлыка выручит вас не только по времени, но и в том случае, если выбранное вами мясо оказалось жестковатым.

Экзотический маринад для шашлыка из киви отлично подойдет для маринования даже жесткого и сухого мяса - говядины. И справится он с этой задачей всего за 2 часа.

Ну а уж для маринования свинины или баранины потребуется всего 30 - 40 минут. Мясо замаринуется и готовится быстро. Да и с точки зрения экзотичности не уступит оригинальному маринаду.

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса
  • 3 луковицы
  • 3 киви,
  • 3 зубка чеснока
  • соль
  • специи по вкусу

Приготовление:

Мясо промываем , обсушиваем ,  режем на порционные кусочки, помещаем в посуду для маринования.

Быстрый маринад для мясаМаринад для шашлыка из киви готовим следующим образом - Первым делом солим мясо и добавляем сухие приправы. Чеснок режем дольками и так же добавляем в мясо.

Киви протираем на терке или пропускаем в блендере. Добавляем в мясо и тщательно перемешиваем.

Лук я обычно так же протираю на терке, что бы мясо лучше промариновалось. Добавляем его в мясо.

Помещаем мясо в холодильник.

маринад для шашлыка из кивиТаким же образом можно приготовить и мясо для запекания в духовке. Кусочки маринованного мяса заворачиваем в фольгу и помещаем в разогретую до t 180-200° духовку на 50 минут.
Мясо готовится быстро и получается очень нежным и мягким.

Приятного аппетита!

сайт Быстрые рецепты



загрузка...

One comment on “Быстрый маринад для шашлыка.

  1. Попробуйте замариновать мясо для шашлыка в помидорном рассоле, и Вы поймете, что такого шашлыка еще не пробовали

Добавить комментарий

Name and email are required. Your email address will not be published.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>